إحتفظي بباقي كيمة صلصة البيستو في الثلاجة او الفريزر لاستعمال لاحق.
لتحضير وصفة شهية من المعكرونة قومي بتجريب هذه الوصفة سريعة التحضير.
لإعداد الطبقة العلوية، اخلِط البانكو والزبد والبقدونس معًا في وعاء صغير، وضعه جانبًا.
صوص المارينارا هو أحد الصلصات المعروفة على مستوى العالم ككل، ويُمكن اعتبار المطبخ الأمريكي هو أوّل من اكتشفه، ثمّ انتقل إلى باقي مطابخ العالم، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو قوامه الكثيف، ومذاقه المالح، وإمكانية إضافته إلى العديد من الأطباق كالمعكرونة، والدجاج المقلي، والدجاج المشوي، ويلجأ الأفراد في العادة إلى شرائه جاهزاً من الأسواق، إلّا أنّه يُمكن إعداده منزلياً وبمكوّناتٍ بسيطةٍ، سنتعرف عليها في هذا المقال.
تعود أصوله إلى لبنان، إلا أنه يعتبر من رواد المسرح المصري، وصفه الفنان زكي طليمات بـ”الأستاذ الأول في المسرح العربي”، فهو صاحب النقلة النوعية التي حدثت للمسرح المصري في القرن العشرين، وقام بتعريب عدد كبير من العروض المسرحية من الفرنسية إلى العربية وقدمها على مسرح دار الأوبرا بالقاهرة.
اضبط المكونات حسب الحاجةوخاصة الملح. إذا كانت الصلصة مالحة جدًا ، أضف المزيد من الصنوبر أو الجبن. إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون.
أيضًا، بيستو الريحان إذا كنت تحبين الشاي المثلج بنكهة الليمون، فقد ترغبين في إضافة ورقة أو اثنتين من الريحان الليموني للحصول على نكهة الليمون بشكل طبيعي.
إلى كل صوص الريحان ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم صلصة بيستو الريحان والكاجو المميزة الرائعة و إليكم الطريقة .
أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون واخلطي مجدداً ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
إذا كنت بحاجة إلى بديل الصنوبر أو منتجات الألبان، ألق نظرة على بعض البدائل التي يمكنك استخدامها بدلاً من ذلك!
تقدم الشيف منال العالم التي تحظى بثقة كبيرة من قبل متابعيها في مختلف دول العالم العربي وصفة صلصة البيستو أو صلصة الريحان كالتالي:
كلية مايو كلينك للدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية
صوص الريحان الكريمي ... وصفة من التتبيلات السهلة والسريعة التي يمكنكِ إعدادها في مطبخك لإضافتها لتشكيلة منوعة من أطباق المعجنات أو الباستا، جربي صوص الريحان الكريمي السهل والمميز
املأ رؤوس الفطر بكمية وفيرة من حشو بيستو صلصة البيستو الريحان. رُشَّ كلَّ فِطر بملعقة صغيرة تقريبًا من خليط البانكو.